Surpreendentemente essa delícia de chocolate e castanhas vai adoçar o seu dia ou sua noite! Selecionamos essa receita bem prática e muito gostosa pra matar aquela vontade de comer um doce caseiro! Esperamos que curta essa delícia e nos conte a sua opinião!

INGREDIENTES:

• Leite condensado – 1 lata;
• Leite integral (a mesma medida do leite condensado) – 1 lata;
• Creme de leite sem soro – 1 lata;
• Chocolate em pó (não é achocolatado) – 4 colheres de sopa;
• Chocolate ao leite picado – 200 gramas;
• Manteiga sem sal – 1 colher de sopa;
• 3 ovos (gemas e claras separadas);
• Castanhas sem sal de sua preferência (noz pecã, castanha do Pará, castanha de caju, amêndoas, macadâmia, etc.) – 200 gramas.

Modo de preparo da delícia de chocolate e castanhas

Primeiro de tudo, em uma panela média, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga. A seguir, leve em fogo médio até começar a soltar do fundo da panela, lembre que ficará na consistência de um creme e não de um brigadeiro.

Assim, deixe esfriar por cerca de 20 minutos, se quiser pode colocar na geladeira também, neste caso, cubra com filme plástico para não formar uma película sobre o creme. Enquanto o creme esfria, bata as 3 claras em neve e reserve.

Logo após o creme esfriar, acrescente o creme de leite sem soro e mexa até ficar homogêneo. A seguir, misture delicadamente as claras em neve junto ao creme de chocolate. Enfim, depois de misturadas, acrescente as castanhas e o chocolate picado, leve à geladeira até gelar e sirva em taças!

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