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Granola de castanha sem glúten e sem açúcar
julho 7, 2019A granola é muito nutritiva, saborosas e dão crocância a diversos pratos cremosos como o açaí, cremes e iogurtes. Apresentamos a seguir uma receita que foi desenvolvida pelo chef Platinni Vieira, do Restaurante Bio. Ela rende quatro porções, não tem glúten e também não tem açúcar, sendo adoçada apenas pelo sabor da manga.…
Afinal a castanha é do Pará ou do Brasil?
junho 19, 2019Popularmente conhecida como castanha do pará, nossa iguaria também pode ser conhecida como castanha do Brasil. Que a castanha é uma iguaria deliciosa ninguém discorda, não é mesmo? Mas você sabia que existe uma certa polêmica quanto ao seu nome? Embora aqui no Brasil seja…
